Espaguete ao pesto com camarão

Espaguete ao pesto com camarão

Ingredientes

– 1 pacote de espaguete Konjac
– 150g de filé de camarão
– sal
– pimenta
– 120ml de azeite
– 1 maço de manjericão
– 10g de amendoim ou castanha de caju
– 10g de queijo parmesão
– 1 dente de alho

Modo de preparo

Processar o manjericão, as castanhas, o queijo (caso opte por usar), o alho e o azeite.

A dica para incorporar na massa é a seguinte: aqueça o espaguete em um fio de azeite e depois acrescente o molho e o camarão.

Lembrando que as massas Konjac MF não perde as propriedades no calor, então pode ficar na panela pelo tempo que você achar necessário.


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