O vegetarianismo é uma dieta ou prática alimentar em alta em todo o mundo. Seja por preocupações com a saúde, com o planeta ou, até mesmo, com o bolso, a dieta sem carne está ganhando o Brasil e o mundo. É difícil precisar o número exato, mas acredita-se que 22% da população mundial é vegetariana e 14% da população brasileira também. E o número cresce a cada ano, mesmo que muitos não se considerem vegetarianos estritos. Existem milhões de pessoas que fazem o Segunda Sem Carne ou acabam deixando de comer alimentos de origem animal, pelo menos, uma vez por...
Os hábitos alimentares são umas das principais características herdadas devido ao convívio familiar. Não seria para menos, afinal a culinária e a alimentação são importantes características culturais que passam de mãe e pai para filhos e assim em diante. Você, muito provavelmente, também tem hábitos na cozinha semelhantes aos seus pais, nem que sejam algumas receitas do tradicional livro de receitas dos seus avós. É claro que com a ausência de tempo e o aumento da carga de trabalho fora de casa, muda-se a forma de comer, com muitas pessoas preferindo a alimentação fora de casa para poupar tempo e...
Adotar o vegetarianismo está se tornando uma tendência no Brasil. Segundo dados de 2018 do Ibope, encomendados pela Sociedade Vegetariana Brasileira, cerca de 30 milhões de brasileiros são vegetarianos, o que corresponde a cerca de 15% da população brasileira. O crescimento da escolha por essa dieta pode ser visto pela expansão de 40% do mercado para produtos vegetarianos. Começar uma dieta vegetariana pode ser motivado por convicções pessoais ou busca pela melhora da saúde ao evitar possíveis inflamações causadas por carne. Entretanto, mesmo sendo uma dieta com muito potencial para a saúde, é preciso saber quais os principais nutrientes a...
Começar uma vida mais saudável é um dos grandes desejos de uma boa parte das pessoas. Seja pela adoção de hábitos alimentares melhores, começo da prática de exercícios físicos ou, simplesmente, uma melhora geral nas atividades do dia a dia, a busca por uma vida menos prejudicial para a saúde parece uma constante para o século XXI. Mas como isso seria possível? Os primeiros passos devem ser pequenos e constantes, visando a construção de uma rotina mais tranquila e boa para o organismo. Então melhorar o sono, evitar dormir muito tarde, diminuir o uso de telas e comer mais vezes...